[헤럴드경제=손미정 기자]1,2인 가구의 증가로 간편하게 먹을 수 있는 냉동밥 시장이 소리없이 커지고 있다. 냉동밥은 유통기한이 길어 보관이 용이하고 가열만으로 곧바로 식사를 해결할 수 있다는 것이 장점이다.

GS리테일이 운영하는 GS수퍼마켓에 따르면 냉동밥 카테고리 매출이 올해 1월부터 6월까지 전년 동기간 대비 68.5% 증가한 것으로 나타났다. 연도별로 살펴보면 2014년, 2013년, 2012년에전년 대비 각 19.8%, 15.1%, 10.2%의 매출 신장률을 기록, 꾸준히 증가세를 이어가고 있는 것으로 나타났다.

편의점 GS25 역시 냉동밥 카테고리 매출이 2014년과 2013년 전년 대비 각 22.7%, 27.1% 증가, 냉동밥을 찾는 이들이 늘어나고 있는 것으로 조사됐다.

GS리테일 측은 “GS수퍼마켓과 GS25 모두 2014년 냉동만두와 냉동 조리 상품 매출이 전년 대비 한 자리대 증가율을 기록한 것에 비하면 냉동밥 카테고리의 매출 증가는 주목할만하다”고 밝혔다.

GS수퍼마켓은 냉동밥의 인기가 높아짐에 따라 냉동조리 전문 중소기업 ㈜시아스와 손잡고 알뜰하고 맛있게 즐길 수 있는 냉동볶음밥 2종을 2일 선보인다.

이번에 선보이는 냉동볶음밥은 1974양송이버섯볶음밥, 1974새우볶음밥 등 총 2종으로 비슷한 NB상품 대비 30% 이상 저렴한 가격(각 3600원, 240g*2팩)에 버섯과 새우의 풍미를 살린 것이 특징이다. 최근에 수확한 쌀만을 사용해 지은 밥으로 조리한 볶음밥을 급속동결방식으로 얼려 갓 조리한 볶음밥의 맛과 식재료의 식감을 살려 내는데 가장 신경을 썼다.

1~2인 가구가 증가함에 따라 1인분(240g)씩 두 팩으로 나누어 포장함으로써 취식과 보관을 용이하게 했다.

GS수퍼마켓은 신제품 출시를 기념해 이달 3일부터 9일까지 1974냉동볶음밥을 구매하는 고객에게 콘 아이스크림을 선물하고, 2종 함께 구매 시 10% 할인혜택을 제공한다.

김영진 GS리테일 수퍼마켓 냉동식품MD는 “1~2인 가구의 증가에 따라 보관과 조리가 용이하고 맛도 좋은 냉동밥 시장이 꾸준히 성장하고 있다”며 “갓 조리한 볶음밥의 풍미를 그대로 담아 냈을 뿐만 아니라 업계 최저가에 도전하는 알뜰한 가격으로 고객들의 큰 호응이 있을 것으로 기대하고 있다”고 말했다.