[GValley = 온라인 뉴스 기자]최근 새해 들어 맥주프랜차이즈 창업시장이 지난해에 비해 잠시 주춤한 듯 보이지만 그 와중에서도 주점 창업만큼은 계속해서 상승세를 타고 있다. 불황이 계속되고 있는 경제상황이 오히려 호프집창업 업종과 주점 창업 업종은 긍정적으로 작용하고 있는 것이다.이는 경제가 불안정할수록 소비자들은 스트레스를 해소하기 위해 맥주를 한잔 하기 위해 호프집을 더욱 자주 찾게 되기 때문이다. 이에 합리적 가격과 트렌디한 감각을 내세운 퓨전 주점창업 프랜차이즈들을 중심으로 소비자들이 몰려들고 있다.그 중에서도 가장 눈에 띠는 주점창업 프랜차이즈 브랜드는는 바로 엘리팝이다. 호프집창업 엘리팝은 감각적이고 특색 있는 컨셉으로 고객의 감성을 자극하는 요리 맥주프랜차이즈이다. 보다 세련되고 감각적인 요소들을 원하는 젊은 층의 소비욕구를 충족시켜줌은 물론 합리적인 가격으로 경제적 부담도 덜어줘 유망창업아이템으로 큰 인기를 얻고 있다.

또한 주점창업 엘리팝은 70여종의 요리와 다양한 수입맥주를 선보이고 있으며 유럽 노천 카페에 온 듯한 트랜디한 인테리어로 외식시장의 소비 주체인 20~30대를 사로잡고 있는 유망창업아이템이다.주점창업 ‘엘리팝’은 본사 자회사인 식품 생산 공장에서 식자재를 반조리 상태로 ‘원팩화’해 공급, 조리과정을 간편화함으로써 주방에서의 노동 강도를 최대한 줄였으며 외식창업자의 가장 큰 고민인 조리에 대한 부담을 최소화했다.호프집창업 엘리팝은 지속적인 시장조사, 외식트렌드 조사를 매월 진행해 이를 바탕으로 매년 신메뉴를 개발하고 있다. 여기에 오픈부터 사후관리까지 함께하는 ‘1214 밀착형 관리 시스템’과 매출 부진 가맹점을 선정해 진단 및 매출향상을 도모하는 ‘부진 점포클리닉’ 등 체계적인 운영 관리 시스템까지 갖추고 있어 맥주집 창업아이템으로 각광받고 있다.주점창업 엘리팝 가맹본부 ㈜에쓰와이프랜차이즈 김성윤 대표는 “엘리팝은 요즘 소비자들의 소비형태에 맞는 저렴하고 트렌디한 주점브랜드로 메뉴의 다양성은 물론 탄탄한 본사지원까지 갖춰 주점창업의 성공모델로 평가 받고 있다”고 말했다.주점 창업 ‘엘리팝’의 가맹본부인 ㈜SY프랜차이즈는 한국프랜차이즈산업협회가 주관하는 ‘한국프랜차이즈 대상’을 6년 간 수상을 했으며 소상공인진흥원에서 주관하는 ‘우수 프랜차이즈’로 2년 연속 선정, 한경비지니스 주관하는 ‘소비자만족지수’ 3년연속 수상, ‘식품의약품안전처장’ 표창장 수상 등 다수의 수상경력을 통해 검증된 신뢰도 높은 퓨전주점 창업 프랜차이즈 본사로 예비창업자에게 신뢰를 받고 있다.엘리팝의 가맹본부 ㈜SY프랜차이즈는 창립 10주년을 맞이해 이번 달 말까지 ▲인테리어할인, ▲임대료 2개월 지원, ▲오픈행사지원, ▲간판설치지원, ▲포스 무상임대 등 통큰창업지원을 제공하고 있어 맥주프랜차이즈를 조사하고 있는 예비창업자들에게 큰 관심을 받고 있다. 자세한 내용은 홈페이지(www.alleypub.com) 또는 전화(1544-8853)를 통해 확인할 수 있다.