- 1층은 숲과 스탠드, 테이블로 가득 - 먹고 놀고 쉬며 즐기는 대형마트 컨셉트 - 지하2층 식품매장…참치해체ㆍ스테이크존 - ‘체험’ 중시…고객의 시간을 잡아놓다 [헤럴드경제=구민정 기자] 마트 정문으로 들어서자 가장 먼저 나무와 스탠드, 카페 공간이 눈에 띄었다. 보통 수많은 상품 진열장과 계산대가 일렬로 줄지어 서 있는 대형마트의 모습과 사뭇 다른 모습이었다. 도서관과 도시 정원의 모습을 반반 섞은 1층 풍경이었다. 서현선 롯데마트 매장혁신부문 상무는 “물건을 판매하는 비즈니스적인 관점보다 휴식하며 쇼핑하고, 쇼핑하며 휴식할 수 있는 공간으로서의 기능과 의미에 초점을 둔 콘셉트”라고 설명했다. ‘휴식’과 ‘체험’을 앞세운 신개념 대형마트인 롯데마트 양평점이 오는 27일 정식 개장한다. 오픈을 하루 앞둔 지난 26일 오전 미리 마트 내부 곳곳을 둘러봤다.

먼저 1층 ‘어반 포레스트(Urban 4 rest)’는 휴식공간 그 자체였다. 총 14개의 식음료 매장과 2개의 푸드트럭이 배치돼 있어 ‘먹고 즐기며 쉴 수 있는’ 공간이었다. 또 태국 음식점 마이타이와 인도 요리점 강가 등 유명 레스토랑을 비롯해 폴바셋, 두끼떡볶이 등 다양한 식음료 업체가 입점해있어 식사를 하고 커피와 차를 즐기기에 최적화 돼있다.

스탠드, 쇼파, 나무의자, 긴 테이블, 2인용 테이블까지 다양한 형태의 휴식공간은 다양한 먹을거리를 좀더 쉽고 편하게 접할 수 있게 한다.

지상 2층은 흡사 ‘놀이터’ 같았다. 완구전문 매장 토이저러스 40호점이 면적 대부분을 차지하고 있고, 각종 포토존, 보드존 등이 마련돼 있다. 단순히 상품을 구매하는 것이 아니라 놀고 즐길 수 있는 공간으로 꾸며놓은 것이다. 토이저러서 입구엔 증강현실(AR)을 이용한 포토존이 설치됐다. 롯데마트 앱을 이용해 포토존을 비추면 아이언 맨이 화면에 튀어나온다. 이러한 증강현실존은 총 7곳이 마련돼있다.

전통적인 대형마트 식품매장은 지하 2층에 위치해있다. 1층에서 에스컬레이터를 타면 지하1층을 들리지 않고 바로 지하2층의 식품매장으로 갈 수 있다. 지하 2층의 식품매장의 조명은 식재료들이 가장 돋보이는 방향으로 설정돼있다. 또 넓은 복도와 신선코너는 많은 사람들이 동시에 장을 봐도 불편하지 않을 듯 했다.

‘클린 클라스 스테이션’에선 직접 회를 뜨거나 참치를 해체하는 작업을 마트 장을 보며 볼 수 있다. 또 한켠에 자리 잡은 ‘스테이크 스테이션’도 눈길을 끌었다. 직접 스테이크를 구워주는 이곳은 기존 대형마트의 ‘원물 위주 판매’ 방식에서 벗어나 스테이크에 관한 통합 솔루션을 제공하는 새로운 시도로 진행되고 있었다. 고기를 구매한 고객이 원할 경우 직접 구워주며 이를 매장에서 바로 먹으면서 휴식을 취하거나 테이크 아웃처럼 집으로 가져갈 수 있다.

롯데마트는 일평균 7000명의 고객이 양평점을 방문할 것으로 보고 있다. 또 월 평균매출 목표를 100억원으로 잡고 올해안에 800억원의 매출 목표를 세웠다. 신주백 롯데마트 매장혁신부문 상무는 “욕심 같아선 연매출 1000억원이 목표”라며 “영등포구 지역의 라이프스타일과 양평점의 차별적인 특성을 고려하면 충분히 가능하다”고 밝혔다.