[헤럴드경제=황해창 기자] ‘2016 전통주와 전통음식의 만남 축제’가 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT) 후원으로 오는 19~20일 서울 남산골한옥마을에서 열린다.
이 축제는 전시ㆍ시연ㆍ시음ㆍ시식과 전통공연, 체험, 경연대회 등 볼거리와 먹을거리 등 풍성한 이벤트로 구성돼 외국인 관광객들도 한데 어울려 즐기는 축제로 해마다 성황리에 열려왔다. 올해는 ‘조선시대 이색주막’을 재현, 사라져간 각 도의 특색 있는 전통주문화를 되살리고, 과거 우리 주막 문화의 향수를 느끼게 함으로써 전통술의 활성화를 목표로 삼았다.
특히 전통주와 전통음식이 짝을 이뤄 창업 아이템을 제공하는 ‘전통주 창업의 거리’도 열려 주목된다. ‘미래 창업의 거리’에서는 소규모 주류제조면허를 받고 전통주 창업을 희망하거나, 제2의 창업을 준비하는 외식업 경영자들이 현장에서 국세청 전문가와 전통주 명인들로부터 창업 컨설팅도 받을 수 있도록 했다.
또 ‘오감만족, 우리술’이라는 주제로 ‘향(香)으로 마시는 우리 술, ’빛깔(色)로 마시는 우리 술‘, ’맛(味)으로 마시는 우리 술‘, ’촉(觸)으로 느끼는 우리 술을 빚는 즐거움’, ’청(聽)으로 듣는 술이 익어가는 소리‘로 나누어 전시를 진행한다. 찾아가는 전통주 박물관, 세계로 나아가는 전통주 소믈리에 주향사의 활약상 등 풍성한 볼거리와 함께 전시경연대회가 펼쳐지고, ‘제3회, 최고의 전통주 소믈리에 주향사를 찾아라!’ 선발 대회도 곁들여 진다.
아울러 주향사들이 선현들의 전통주 빚는 과정을 쉽고 재미있게 풀어낸 퍼포먼스 공연 ‘술빚고, 나누고, 즐기고’와 전통주와 전통음식관련 강연회, 팔도 전통주 시음과 전통음식 시식, 막걸리 만들기, 안주만들기 체험 등의 다양한 행사가 진행된다.
행사관련문의는 전화 02-708-0742/0702로 하면 된다.
hchwang@heraldcorp.com
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